空炸烤箱国内外市场情况

空炸烤箱在国内和国外市场均呈现出较好的发展态势，但在市场规模、消费需求和竞争格局等方面存在差异，具体如下：
 
国内市场
 
- 市场规模：自2015年以来，中国空气炸锅市场经历了爆发式增长，空气炸烤箱作为其衍生产品，市场规模也随之扩大。预计到2030年，中国空气炸锅市场规模有望达到约350亿元人民币，年复合增长率预计为12%，空炸烤箱市场也将受益于这一增长趋势。
- 消费需求：随着消费者健康意识的提升和对便捷烹饪方式的追求，空气炸烤箱因其低油、低脂的特点受到青睐。同时，电商平台的发展也为其销售提供了便利，三线及以下城市和农村地区的潜在消费群体有望逐渐扩大。
- 竞争格局：中国空气炸锅市场（包含空炸烤箱相关市场）竞争激烈，呈现多元化特点。传统厨电龙头美九苏合计市占率超过50%，占据主导地位，但新兴科技公司和互联网品牌也通过技术创新和营销策略差异化来争夺市场份额。
 
国外市场
 
- 市场规模：欧洲厨房家电市场正迎来爆发期，eBay数据显示，空气炸锅等产品持续热销，预计2025年市场规模将达83.5亿美元，2029年突破107.9亿美元，空炸烤箱作为相关产品，市场规模也在稳步增长。
- 消费需求：欧美国家饮食结构中，汉堡、炸鸡、薯条等快餐食品占据较大比重，消费者对低油低脂的烹饪方式需求较高，空炸烤箱的“减油控脂”属性契合了这一诉求。同时，其操作便捷、功能多样，且更贴近西方人群日常烘烤、煎炸的饮食习惯，受到消费者欢迎。
- 竞争格局：海外空气炸锅市场（包含空炸烤箱相关市场）集中度偏高，2023年市场排名前4位的品牌销售额占比高达50%，均为外资品牌，Top10品牌的总份额占比接近70%，也均为外资品牌。不过，超过半数的外资品牌产品由中国工厂代工。