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烤箱保养和注意事项

浏览次数: 日期:2019-12-3 14:11
1、开箱后清洁散味
开始使用前可以使用清水先擦拭内部,然后预热烤箱5-10分钟,清洁散味。如果隔了较长时间重新启用,建议同样清水擦拭+烤箱预热后再正式使用。
2、烘烤时可适当加水
烘烤过程中食物容易脱水过干,适当加水烘烤可以让食物口感更好,且不容易损坏烤箱。
3、做好防止溅油措施
高温热油长期溅射到烤箱导热管或者内胆壁容易破坏性能,尤其是烤肉时,盖上一层锡纸进行烘烤,防溅油措施有利于延长烤箱寿命。
4、注意烤箱 内外温差
最好不要将烤箱至于阳台等户外,尤其是大冬天的时候,防止因内外温差太大造成烤箱门碎裂。注意烘烤前的烤箱预热以及可以选购具有双重门的烤箱。
5、注意放入烤箱的物品的材质
注意需要使用专业耐高温的器皿进行烘烤,普通玻璃或陶瓷器皿易发生碎裂危险。
6、注意每次使用及时内外清洁
每次烤箱使用完毕后需及时使用中性清洁剂进行清洁,以防油垢积累过多影响烘烤效果。
7、避免尖锐物品刮划内部空间
在使用和清洁的过程中,避免尖锐物体刮划内胆和烤盘,以免损伤烤盘粘膜和内胆机能。
8、注意做好防烫伤措施
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。尤其需要注意不要让小朋友直接接触到工作中的烤箱。

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